Руководителям управлений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по субъектам Российской Федерации, по железнодорожному транспорту

Главным врачам ФГУЗ центров гигиены и эпидемиологии в субъектах Российской Федерации, на железнодорожном транспорте

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что в Китайской Народной Республике выявлены детские молочные смеси с содержанием меламина, превышающим допустимую норму более чем в 500 раз.
Опасная продукция была выявлена в трех провинциях: северо-западных Ганьсу и Цинхай, а также северо-восточной провинции Цзилинь. Уполномоченные государственные власти КНР изъяли из оборота 76 т молочных смесей, из которых 38 т поступили в провинции Ганьсу и Цинхай из провинции Хэбэй. Предварительное расследование установило, что смеси были произведены в городе Дацин провинции Хэйлунцзян, граничащей с Россией.
В соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), и СанПиН 2.3.2.2421-08 «Дополнение № 11 к СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» не допускается содержание меламина в пищевых продуктах в пределах чувствительности метода (< 1 мг/кг).
Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 30.09.2008 утверждены Методические указания МУК 4.1.2420-08 «Определение меламина в молоке и молочных продуктах».
С руководством по токсичности, оценке риска и уровням содержания в пищевых продуктах меламина можно ознакомиться на сайте Всемирной организации здравоохранения по адресу:
http://www.who.int/topics/food_safety/melamine_guidelines/ru/